بعد أسبوعين من العقد، تقلب أوراق الطماطم السفلية فتجدها مليئة بنقاط صغيرة مستديرة رمادية المركز وحدودها بنية داكنة. تظن أنها بقايا رشة قديمة أو لدغات حشرة، ثم تمر عشرة أيام فتصفر الأوراق وتتساقط من أسفل النبات إلى أعلاه، وتبقى الثمار مكشوفة للشمس. هذا هو تبقع الأوراق الفطري، وأشهر صوره في الخضار مرضا السبتوريا والسركوسبورا.
الخطر ليس في البقعة الواحدة، بل في أن المرض يأكل المساحة الخضراء التي تصنع غذاء الثمار ثم يفتح الباب لحروق الشمس. والنبأ الجيد أنه من الأمراض التي تُدار بالتوقيت والنظافة أكثر مما تُدار بكثرة الرش.
ما الذي يجعل بقع الأوراق تنتشر بهذه السرعة؟
الفطريات المسببة لا تحتاج إلى جروح لتدخل، بل إلى قطرات ماء تحملها من ورقة إلى ورقة. وأي نشاط يبلل الأوراق ويحرك النباتات يعطيها فرصة.
- رذاذ المطر والري العلوي: الأبواغ تنتقل بقطرات الماء المتناثرة من التربة والأوراق السفلية إلى ما فوقها.
- الرطوبة والدفء: الجو الدافئ الرطب مع ندى طويل صباحًا أنسب بيئة لإنبات الأبواغ.
- العمل بين النباتات وهي مبللة: الأيدي والمعدات والحشرات تحمل الأبواغ من نبات مصاب إلى سليم.
- بقايا الموسم السابق: الفطر يعيش على بقايا النباتات وعلى بعض الأعشاب من العائلة الباذنجانية، ويبدأ الإصابة الجديدة من هناك.
السبتوريا: بقع صغيرة لها نقاط سوداء
مسبب هذا المرض الفطر Septoria lycopersici، وهو أكثر الأمراض الورقية شيوعًا على الطماطم. يظهر عادة بعد بداية الإثمار على الأوراق السفلية، ثم يصعد.
- حجم البقعة: دائرية صغيرة، قطرها أقل من ثلاثة ملليمترات تقريبًا، مركزها رمادي أو بني فاتح.
- العلامة الفارقة: حدود البقعة بنية داكنة، وفي مركزها نقاط سوداء دقيقة هي أجسام الفطر التي تنتج الأبواغ. استعن بعدسة مكبرة لرؤيتها.
- اصفرار الأوراق: مع كثرة البقع تتجمع وتصفر الورقة كلها ثم تجف وتسقط.
- الثمار: نادرًا ما تُصاب، لكن تعرضها للشمس بعد تساقط الأوراق يضر بجودتها.
- العوائل: يصيب الطماطم أساسًا وبعض الأعشاب من العائلة الباذنجانية، فيبقى عليها بين موسم وآخر.
السركوسبورا: حين تكون الخضار الورقية والفلفل في الصورة
اسم السركوسبورا يخص مجموعة من الفطريات تصيب محاصيل مختلفة. وهي على الطماطم أقل شيوعًا من السبتوريا، لكنها ضيف دائم على الفلفل والباذنجان والشمندر والجزر وغيرها.
- الشكل: بقع مستديرة إلى بيضاوية بمركز رمادي فاتح أو ورقي وحلقة بنية أو أرجوانية، وقد تحيط بها هالة صفراء.
- التطور: تتحد البقع المتجاورة وتتكون رقع كبيرة ثم تجف الأنسجة.
- الأوراق الأكبر عمرًا أولًا: تبدأ على الأوراق السفلى والمسنّة ثم تنتقل إلى الحديثة.
- الأمطار والري الرشاش: تساعد الأبواغ على الانتشار في حقول الورقيات خاصة.
وماذا عن الفلفل والباذنجان والورقيات؟
الفطريات تختلف باختلاف المحصول، لكن القصة واحدة: بلل وأوراق قديمة وبقايا. والتعرف على الاسم يقودك إلى التوقيت الصحيح للمكافحة.
- الفلفل: تبقع السركوسبورا يعطي بقعًا رمادية المركز بحافة داكنة، وقد تتساقط الأوراق وتتعرض الثمار للشمس.
- الباذنجان: يشترك مع الطماطم في أمراض عائلته، وتنفع معه الإجراءات نفسها.
- الشمندر والجزر والسبانخ: السركوسبورا هنا مرض أساسي تتسع فيه البقع وتتحد، ويضعف المجموع الخضري.
- الخيار والكوسة: تُصاب بتبقعات أخرى لكنها تستفيد من الإجراءات الزراعية نفسها: ري بالتنقيط وتهوية وتدوير.
كيف تفرّقه عن أمراض تشبهه؟
التشخيص الدقيق يوفر عليك رشات خاطئة. ثلاثة أمراض تتشابه مع تبقع الأوراق الفطري، وبعضها لا يعالج بنفس المبيدات.
- اللفحة المبكرة: بقعها أكبر وأغمق وفيها حلقات متحدة المركز كالهدف، وتصيب الساق والثمرة أيضًا. التفاصيل في مقال اللفحة المبكرة.
- التبقع البكتيري: بقع زاوية دهنية المظهر بلا نقاط سوداء في المركز، وتحتاج إلى برنامج نحاسي. راجع التقرح البكتيري.
- اللفحة المتأخرة: بقع كبيرة مائية مع زغب أبيض تحت الورقة في الأجواء الباردة الرطبة. انظر اللفحة المتأخرة.
- الأنثراكنوز: يخص الثمار والأوراق ببقع غائرة في الثمار الناضجة. راجع الأنثراكنوز.
خطة المكافحة: ابدأ بالزراعة لا بالمبيد
أنجح البرامج التي رأيناها تجمع بين تقليل الرطوبة على الأوراق وتغطية وقائية في الوقت الصحيح. والمبيد وحده، حتى الجيد، لا يعوض ري علويًا يبلل الأوراق كل يوم.
- تخلص من بقايا المحصول السابق قبل الزراعة، وأزل الأعشاب الباذنجانية حول الحقل.
- بدّل المحصول، فلا تزرع طماطم أو فلفلًا في الأرض نفسها قبل موسمين على الأقل.
- اروِ بالتنقيط وتجنب الرش العلوي، وإن لزم الري العلوي فليكن في الصباح الباكر ليجف الورق سريعًا.
- اربط النباتات وارفعها عن الأرض، وقلّم الأوراق السفلية التي تلامس التربة، فهي أول من يُصاب.
- غطِّ التربة بمهاد لتقليل ارتداد الماء والأبواغ من الأرض إلى الأوراق.
- لا تدخل الحقل أو البيت المحمي والنباتات مبللة، وعقّم المقصات والأدوات بين الصفوف.
- ابدأ الرش الوقائي مع أول بقع على الأوراق السفلية، واستمر بفترات منتظمة وبدّل المجموعات.
اقرأ الطقس قبل أن تقرأ الأوراق
الفطر يتحرك مع الطقس، لا مع التقويم. تعلم أن تقرأ ما يسبق المرض يغنيك عن رشات كثيرة لا حاجة لها، ويجعل الرشة الواحدة في وقتها.
- الليالي الندية: الندى الذي يبقى على الورقة حتى الضحى كافٍ ليُنبت الأبواغ، حتى بدون مطر.
- موجات الجو الدافئ الرطب: تأتي بعدها الإصابة بأيام، فارش قبلها لا بعدها.
- الري الرشاش: يصنع بيئة المطر في أي طقس، فإن تعذر استبداله فاجعله صباحًا مبكرًا.
- البيت المحمي المغلق: تهوية ضعيفة تعني بخارًا يتكثف على الأوراق ليلًا، فافتح الجوانب مبكرًا وقلل الكثافة.
التسميد والمناعة: ما علاقتهما بالبقع؟
النبات المتوازن الغذاء يتحمل المرض أفضل، لكن الإفراط في التسميد النيتروجيني يصنع غطاءً ورقيًا كثيفًا رطبًا يحتفظ بالبلل ويشجع الفطر.
- النيتروجين الزائد: يدفع نموًا غضًا كثيفًا ويقلل التهوية بين الأوراق.
- نقص البوتاسيوم والكالسيوم: يضعف جدران الخلايا فتسهل إصابتها.
- الري المنتظم: العطش ثم الغمر يجهدان النبات ويجعلانه أضعف أمام المرض.
كيف تعرف أن البرنامج نجح؟
لا تحكم من الأوراق القديمة، فبقعها باقية مهما كان الرش ممتازًا. الحكم الحقيقي في الأوراق الجديدة التي ظهرت بعد الرشة.
- علّم ورقة مصابة: اربط خيطًا ملونًا على عنق النبتة عند أعلى ورقة بها بقع، وراقب إن تجاوزها المرض.
- قارن الأوراق العليا بعد أسبوعين: إن بقيت نظيفة فالبرنامج يعمل، وإن ظهرت بقع جديدة فراجع التغطية والتوقيت.
- سجّل تواريخ الرش والمجموعات: يساعدك هذا على التناوب الصحيح وعلى معرفة سبب أي فشل.
أي المبيدات تنفع؟
المبيدات الورقية لا تعيد البقع القديمة سليمة، دورها حماية الأوراق الجديدة ووقف تقدم المرض. والمهم أن تجمع بين مبيد وقائي متعدد المواقع ومبيد جهازي، وأن لا تكرر المجموعة نفسها.
- النحاسيات: وقائية تغطي سطح الورقة وتفيد أيضًا ضد التبقع البكتيري، فتناسب بداية الموسم والأجواء الرطبة.
- الاستروبيلورينات: مثل أزوكسيستروبين وبيراكلوستروبين، تنتشر داخل النسيج وتعطي حماية وقائية وعلاجية مبكرة.
- الترايازولات: مثل دايفينوكونازول، جهازية وتفيد في إيقاف تطور الإصابة.
- التناوب: لا تكرر المجموعة نفسها في رشات متتالية، بل ضعها في برنامج متنوع.
ما نعتمده في أوركيدا
نرتب البرنامج على ثلاث مراحل: نحاس وقائي في البداية، ثم مبيد مزدوج عند أول ظهور، ثم مبيد جهازي لوقف التقدم عند الحاجة. وهذه المنتجات التي نبني عليها.
- كدوس: هيدروكسيد النحاس بتركيز 53.8% (حوالي 35% نحاس معدني). نبدأ به رشًا وقائيًا قبل ظهور الأعراض ونكرره كل عشرة إلى أربعة عشر يومًا. ولا نخلطه بالمبيدات الحشرية أو الأسمدة الورقية قبل اختبار التوافق.
- أورتيفا توب 325 إس سي: أزوكسيستروبين مع دايفينوكونازول، ويغطي تبقعات الألترناريا والسركسبورا واللفحة المبكرة. نختاره عند أول بقع على الأوراق لأن مادتيه تعملان بطريقتين مختلفتين.
- سكور 250 إي سي: دايفينوكونازول جهازي وقائي وعلاجي، ويشمل تبقع السبتوريا في الطماطم. نضعه في الرشة الثانية ضمن التناوب، ونغطي به الورقة من الجهتين.
- بليس 38% دبليو جي: بوسكاليد مع بيراكلوستروبين، ويغطي تبقعات الأوراق واللفحتين في الطماطم والبطاطس. نعتمده حين تجتمع عدة أمراض ورقية في الحقل وتريد مبيدًا واحدًا واسع المدى.
ونختم بنصيحة خبير واحدة: التزم بجرعة العبوة وفترة الأمان قبل الحصاد، وبدّل بين المجموعات الكيميائية في كل موسم.
أسئلة شائعة
هل أقطع الأوراق المصابة؟
نعم، أزل الأوراق السفلية المصابة بشدة وضعها في كيس بعيدًا عن الحقل، وتجنب العمل بين النباتات وهي مبللة. لا تترك الأوراق المقطوعة على الأرض.
هل تسبب هذه البقع تعفن الثمار؟
السبتوريا لا تصيب الثمار غالبًا، لكن فقدان الأوراق يعرض الثمار للشمس فتحترق، ويضعف الحجم والجودة. أما السركوسبورا فتختلف حسب المحصول.
متى أبدأ الرش الوقائي؟
من أول ظهور لبقع على الأوراق السفلية، ومن بداية الإثمار في الأجواء الدافئة الرطبة. والبدء المبكر أرخص بكثير من محاولة إيقاف مرض تمدد على النبات كله.
هل يعيش الفطر في التربة؟
يعيش على بقايا النباتات وعلى الأعشاب العائلة، لا في التربة وحدها. لذلك فتنظيف الحقل وتدوير المحاصيل يقطعان دورته.
هل ينتقل المرض بالبذور؟
قد تحمل البذور والشتلات الفطر أحيانًا، ولهذا اشترِ شتلات وبذورًا من مصادر موثوقة، وافحص الشتلات قبل الشتل.
لماذا يعود المرض بعد الرش؟
غالبًا بسبب استمرار الرطوبة على الأوراق أو تأخر الرشة التالية، أو لأن الرش لم يغطِّ السطح السفلي. عالج السبب الزراعي مع المبيد، فالمبيد وحده لا يكفي.
هل يمكن زراعة الطماطم بعد الطماطم في البيت المحمي نفسه؟
يمكن، لكن الفطر يبقى في بقايا الموسم السابق. أزل كل البقايا وعقّم الأسطح والأدوات والأنابيب، ونفّذ برنامج وقاية مبكرًا منذ أسابيع الشتل الأولى.
هل المهاد البلاستيكي يخفف المرض؟
نعم، لأنه يمنع ارتداد قطرات الماء والتربة إلى الأوراق السفلية، وهي أول ما يصاب. ويخفف أيضًا نمو الأعشاب حول الصفوف.